ホットプレートはPRINCESSのテーブルグリル ピュアで決まり
- 2018.06.06
- くらしの雑貨
ホットプレート、皆さんはどのようにして選びましたか？
使いやすさやサイズ、どんな料理に使用するかなど使用目的を明確にした上でしっかりと選びますよね。kuranはそれらを一切無視して見た目のみで購入しました。
それがPRINCESSのテーブルグリルピュア。この商品を見つけた時、我が家にはホットプレートがなかったので即決しました。
これです。
テーブルグリルピュア使ってみた感想
買ってから蓋がないとか中央の穴が邪魔だとかいろんな面が見えてきましたが、なんだかんだ気に入って利用していて工夫すれば特に問題なく使えています。
テーブルグリルピュアは、中央の真っ白なプレート部分と台座が木製という異質の組み合わせが魅力のホットプレートです。プレート部分は細長い形状で、中央の穴に向けて湾曲し脂が穴から下へ落ちるようになっています。
穴の下には受け皿があり、ここへ脂やカスなどを落として簡単に掃除ができます。周りの木製部分にはほとんど汚れが落ちないようになっています。
この受け皿は食べ終わった後、脂などでぐちゃぐちゃになるのですが、なぜかするっと汚れが落ちます。どうも何かコーティング的な加工がされているようです。油でギトギトでも簡単に綺麗になります。
穴は曲者で、小さいものや液状のものは下へ落ちてしまうので、なるべく固形のものを焼くようにしています。が、アルミホイルで器状に型を作ったり、お皿を置いたりすればだいたいのものを焼くことができます。焼肉はもちろん、お好み焼きなども問題なく焼けます。穴に落ちない工夫をすればいいだけなので、アイデア次第でなんでも焼けるので特に不便さは感じませんが、焼きそばなどは無理があります。プレートがむき出しなのでキャベツとか人参が場外へ落ちてしまう可能性が高いです。うまく調理ができる器用な人なら可能かもしれません。
器にチーズを入れてプレートにおき、半分のスペースで野菜を焼けばチーズフォンデュなんかもできます。
ただ、子どもからは離して使用するようにしています。白いプレート部分はむき出しで全体が熱くなるので触ると火傷します。
焼いて食べた感想
当たり前ですが普通に焼けます。ハンバーグの形が崩れているのはこちらの技量の問題です。
このプレートはアルミダイキャストにセラミックコーティングを施した仕様らしく、遠赤外線で食材を調理します。使用した個人的な感想ですが、お肉などはふわっと焼きあがる感じがします。伝えるのが難しいですが、なんとなくふわっとした食感になるのです。
特に顕著に感じたのが、エリンギを焼いた時でした。エリンギのエリンギ汁を感じることができるほどジューシーに焼きあがります。水分を含む野菜などは蒸されたような感じになり、とても美味しく食べられます。
もちろん焼肉も美味しくなります。薄いお肉ではあまり効果を感じられませんが、分厚めのお肉だとジューシーさが際立ちます。炭火焼きのお肉の味も好きですが、この優しいジューシーさも好きになりました。おかげでこのテーブルグリルを購入してから焼肉の回数が増えてしまい家計を圧迫しています、どうしてくれる。
蓋がないので蒸せないと思われるかもしれませんが、アルミホイルで蓋をすれば簡単に蒸すことができます。ハンバーグなどの火が通りにくいものはアルミホイルをかけて焼いたほうがいいですね、早く中まで火が通るし。
あとそういえば煙がほとんど出ません。遠赤外線だからでしょうか？
さすがに肉ばっかりをいっぱい焼いていると多少は出ますが、それでも煙の少なさは実感できます。これもありがたいですね。
火力の調整
火力の調整はダイヤルで簡単にできます。
Maxだと強いので、Midに合わせて調理することが多いです。
掃除方法
食べ終わったプレートの汚れは付属の木製ヘラでこそぎ落とします。温めた状態でヘラを使うのがコツで、割と簡単に取れてしまいます。ヘラは６枚くらい付属されていましたが、１年以上使用し、まだヘラ１枚目です。
大まかにヘラで掃除したら、キッチンペーパーやウェットティッシュできれいにします。個人的にはウェットティッシュがベストですね。キッチンペーパーだと熱いし。
電源は切っておかないと熱いので、ヘラ掃除が終わったら電源を切り、しばらくしてから拭き掃除をしています。掃除はこれで完了です。
プレートは特に洗う必要はありませんが、しばらく放置しちゃうと焦げが張り付くので洗わないと無理かもしれません。あんまりゴシゴシするのはよくなさそうなので、食べ終わったらすぐに大きな汚れだけでもこそぎ落とすほうが賢明だと思います。
お手入れも簡単なので重宝しています。
まとめ
見た目だけで買ったのに食材も美味しくなるしお手入れも楽でプレートも軽いしお気に入りのホットプレートです。値段は結構しますが、最近の家電だし、と割り切って購入しました。でもそれだけの金額に見合う良さを持っているなと思います。遊びに来た友人からの反応もいいです。
ただ家族が４人以上いるとプレートが狭く感じるかも。
PRINCESSのテーブルグリルピュア、おすすめです。
ぜひジューシーな野菜やお肉を味わってみてくださいー。
プレートはカラーバリエーションがあります、お好みで。
他にもおしゃれで便利なホットプレートもたくさん出ていますよね。最近の家電て本当にすごいなぁ。
BRUNOも素敵ですね、色数も多くて選べるし。
アイリスオーヤマのホットプレートもおしゃれ。深皿も便利ですね。パエリアかー。
折りたためて２種類同時に焼きたい方はこちら。
とにかくすごいのがいい方はこちら。何これ。
くらしをあげる、kuranでした。
◼︎焼肉が食べたくなってきました◼︎
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